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イカナゴ解禁 [食べ物]

今年のイカナゴ解禁日は2月23日であった。
その数日後、近くの海に海水魚飼育用の水をくみに行く。

↓沖にたくさんのユリカモメ
IMGP4801.JPG

遠くて天気が悪くて見づらかったが、映らなかった部分も数えると、ユリカモメだけで600羽。
近くには漁港が2つ。

イカナゴとともに、ユリカモメが増えるねえ。

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にぼしのはりぼて [食べ物]

煮干しの解剖コーナーにて

↓大きな煮干し模型・おなかのなかに、いろいろな仕掛けが
IMGP3621.JPG


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共食い [食べ物]

幅広い年代の集まる女子会
元気な人ばかりなので、毎回笑いが絶えない。
とてもおいしいごはんのしめは、やはり甘い物でしょう。

ケーキです
IMGP2416.JPG

小さく見えますが、直径40cmくらいありますのよ。

中はクリームたっぷりです。


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おいしいお酒 [食べ物]

知人からいただいたお酒が、とてもおいしかったので、酒蔵に買いに行った
↓生駒の山裾・上田酒造

IMGP1890.JPG

駅からすぐのところにある酒蔵は、お酒の香りを頼りに歩くと、すぐ分かります。

今回購入したのは、前回いただいたお酒と、甘酒

甘酒が、特においしかった。家族ですぐ飲んでしまった。
大瓶買ったらよかったなあ・・・。
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白貝 [食べ物]

懇意にしている魚屋さんにすすめられた
商品名「白貝」
IMGP1838.JPG

図鑑を見ると、ベニザラガイのようである。
北のほうでよくとれるらしい。

ムニエルとかもおいしいよ、とのことだったが、寒い日だったので、お鍋にいれることに。


貝のお鍋は、冬の夜の極楽である。





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うまそうだ [食べ物]

阪南市の里山とその周辺へ。
里山自体は、思ったほどではなかったが、その周辺の農耕地やため池に、見るものがいっぱい。
一番上のため池でみた水草は、トリゲモかも。

網でがさがさしたら、おもしろいものを見せてあげられそう。

天日干しのお米
IMGP1264.JPG

こういうお米って、おいしいんだよね。

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快気祝い [食べ物]

うちのお姫様スナです
IMGP0135.JPG

好奇心旺盛・お散歩大好きです。
お兄ちゃんスナとは仲が良いのに、弟スナには、跳び蹴りをお見舞いします。
なんででしょ。

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国産ハマグリ [食べ物]

今日はひな祭り。
食べ物くらいは、晴れのものを、ということで、ちらし寿司と、雛菓子、はまぐりのお吸い物を用意。

お菓子・ちらし寿司の材料を買い、さて、いつもの魚屋へ、と、はまぐりのざるを見ると・・・。

国産ハマグリが、1,000円超で販売されている。
うーん・・・どうしよう、と思案していると、いつものおばちゃんが、「3割引にするで」といってくれたので、少し贅沢ではあるが、購入決定。

潮汁にして、夫と食べていたら、夫が「石はいっていた」と、口から石のようなものを出す。
あれだけ砂抜きしたのに、なんでやろ、と石をみると、なんと、真珠。
小粒ではあるが、光沢もなかなかのもの。

このところ、良くないことが続いているけど、これを機に好転すればよいな、などと、せんないことを考えた。

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みかんよりマグロがいい・・・ [食べ物]

おひさしぶりです。
忙しいのと、いろいろとへこむことが続いたので、しばらくお休みしていました。
まだ、完全復活とはいきませんが、ぼちぼちやっていきます。



毎年、実習生を受け入れているK大学から、仕事場に恒例のみかんが届く。
箱いっぱいにぎっしりつまって、今年は2Lくらいの大きさ。
昨年は小粒だったが、とっても甘かったが、今年はちょっと大味。でも、おいしい。

K大といえば、マグロのほうが有名なのだが。
当方としては、マグロでも全然かまわないのだが。


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キリ番プレゼント [食べ物]

ネットをはじめて10年と少し。キリ番プレゼントなるものをはじめてもらう。
商品は焼酎と、その会社の携帯ストラップ

量が多いので、今度、焼酎大好きな人にお裾分けしよう。




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